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特許を巡る争い<76>三和酒類株式会社・GABA用途特許
特許第6947495号は、GABAを有効成分として含む、継続摂取することで活気や活力を向上させる組成...
特許第6947495号は、GABAを有効成分として含む、継続摂取することで活気や活力を向上させる組成...
株式会社ニップンの特許第6867776号は、唐揚げなどの製造で、食材と衣材とを結着させるために用いら...
昭和産業株式会社の特許第6920103号は、加水焙煎ふすまを特定量含有する、製麺性や香味の良好な麺類...
オリエンタル酵母工業株式会社の特許第6923580号は、炊飯後の米飯を冷凍保存した後でも食感を良好と...
株式会社明治の特許第6941485号は、ハンバークなどの食品に内包される、作業性や耐熱保形性等に優れ...
昭和産業株式会社の特許第6862256号は、パンなどの原料に使用する小麦加工品に関し、栄養素のある小...
キッコーマン株式会社の特許第6946258号は、味染みや加熱調理後のサクサク感を向上させるために、肉...
日東富士製粉株式会社の特許第6915975号は、ハンバーグなどの肉製品の臭みを、小麦フスマ加熱処理物...
味の素の特許第6806208号は、激しい運動に伴う消化管のバリア機能低下(異物、腸内細菌または腸内細...
三栄源エフ・エフ・アイ株式会社の特許第6808334号は、特定性質のルチン酵素処理物を用いて、ルチン...