「 ３．特許権を巡る攻防：その実態　食品特許の事例 」一覧

アサヒ飲料株式会社の特許第６９８９６７９号は、焙煎ゴボウ抽出液等を含有しながら、濃い味わいを維持し、...

株式会社日清製粉ウェルナの特許第７１１０２０１号は、特定のスパイスを含有させることによって、油っぽさ...

東洋水産株式会社の特許第７０８０６５３号は、蒸し工程がないため、低エネルギーで製造できる“湯戻し用油...

小林製薬株式会社の特許第７０６６５４７7号は、ゼラチンで被覆されたナットウキナーゼ含有食品中のゼラチ...

熊本製粉株式会社の特許第６９９０９０１号は、膨張剤として炭酸水素ナトリウムを含有させることを特徴とす...