特許権、不安定さが内在する権利 特許を巡る争い＜１０４＞ハウス食品・紅麹色素含有おろし生姜特許
ハウス食品の特許第７０３６３８９号は、紅麹色素などの特定の色素を用いて、生姜などの細片を含有する食品を好ましい赤色に呈色する方法に関する。異議申立てされ、２度の取消理由通知が送付されたが、訂正することによって、権利維持された。ハウス食品の特...
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特許権、不安定さが内在する権利 
特許権、不安定さが内在する権利 特許を巡る争い＜１０３＞伊藤園・豆乳飲料特許
伊藤園の特許第７２５６２１５号は、たんぱく質などの有用成分を含みながら、低カロリーで、かつ飲みやすい豆乳飲料に関する。進歩性欠如の理由で異議申立がなされたが、申立理由は認められず、権利維持された。伊藤園の特許第７２５６２１５号“豆乳飲料およ...
特許権、不安定さが内在する権利 特許を巡る争い＜１０２＞ハウス食品・卵加熱調理用調味料特許
ハウス食品株式会社の特許第７２１９５５６号は、オムレツなどの卵加熱料理において、パセリなどの鉄分を含む香辛料を使用して加熱調理した時に生じる色調の変化を抑制できる食品調味料に関する。新規性及び進歩性欠如の理由で異議申立てされたが、いずれの理...
特許権、不安定さが内在する権利 特許を巡る争い＜１０１＞日清ウェルナ・ウニ風味ソース特許
株式会社日清ウェルナ の特許第７１３２８６３号は、特定の魚醤及びトマトを含有させることによって、ウニの風味を増強改善したパスタなどのソースに関する。記載不備、新規性欠如、及び進歩性欠如の理由で、異議申立てされたが、いずれの理由も採用されず、...
特許権、不安定さが内在する権利 特許を巡る争い＜１００＞アサヒビール・飲み応え付与方法特許
特許第７０９６３２０号は、苦み成分量調節及び高甘味度配糖体の添加によって、非発酵ビール様発泡性飲料に飲み応えを付与する方法に関する。新規性・進歩性の欠如及び記載不備で異議申立てられ、取消理由が通知されたが、一部の請求項を訂正して、権利維持さ...
特許権、不安定さが内在する権利 特許を巡る争い＜９９＞小川香料・シソ風味香料特許
小川香料株式会社の特許第７０６２８２８号は、香料のシソ風味を増強するために特定化合物を含有させることを特徴とする。新規性及び進歩性の欠如の理由で異議申立てられ、取消理由通知されたが、除くクレーム形式にする訂正を行い、権利維持された。小川香料...
特許権、不安定さが内在する権利 特許を巡る争い＜９８＞日清ウエルナ・冷凍ミートソース特許
株式会社日清製粉ウェルナの特許第７１１０２０１号は、シナモンとクミンを特定比率で含有させることによって、解凍し喫食可能状態にした時の油っぽさが低減され、肉の旨味が濃厚でコクのある冷凍ミートソースに関する。新規性欠如、進歩性欠如、記載不備の理...
特許権、不安定さが内在する権利 特許を巡る争い＜９７＞サッポロビール・炭酸飲料特許
サッポロビール株式会社の特許第７１１７０７６号は、特定の化合物（１－オクテン－３－オール）を特定量含有させることによって、喉越し感を向上させた炭酸飲料に関する。新規性欠如・進歩性欠如・サポート要件違反の理由で異議申立てされたが、いずれの理由...
特許権、不安定さが内在する権利 特許を巡る争い＜９６＞日清製粉ウエルナ・冷凍魚卵入りパスタソース特許
株式会社日清製粉ウエルナの特許第７０８５５５０号は、特定の加工澱粉の含有と特定の加熱条件で製造されるタラコなどの魚卵が入った長期保存可能で風味がよい冷凍ソースに関する。サポート要件違反、実施可能要件違反及び進歩性欠如の理由で異議申立てされた...
特許権、不安定さが内在する権利 特許を巡る争い＜９５＞キッコーマン・電子レンジ用調味料特許
キッコーマン株式会社の特許第７１０５３５７号は、電子レンジで、固形食材（畜肉類・魚介類）をしっとり柔らかく、味浸み良く加熱調理するための液状調味料に関する。進歩性欠如及びサポート要件違反の理由で異議申立てされたが、いずれの理由も採用されず、...