「 ３．特許権を巡る攻防：その実態　食品特許の事例 」一覧

三栄源エフ・エフ・アイ株式会社の特許第６８０８３３４号は、特定性質のルチン酵素処理物を用いて、ルチン...

昭和産業株式会社の特許第６８３１９４７号は、特定の小麦粉を特定量含有することを特徴とする、パンなどの...

味の素の特許第６８１６３９１号は、ハンバークなどの成形挽肉加工食品において、特定の大豆たん白を配合す...

特許第６７９０１６３号は、銅イオン及び亜鉛イオンを特定量含有させて、青汁などの容器詰緑色飲料の緑色の...

テーブルマーク株式会社の特許第６７３５１８１号は、特定の粘度の調味液を用いて、米飯を炒め調理する工程...

キリンホールディングス株式会社の特許第６８１８４０５号は、乳酸菌を特定の化合物と接触処理することによ...

特許第６８４２０７５号は、糖と酢とを含有する調味液を添加して炊飯する、呈味に優れ、芯の発生が抑制され...