特許権、不安定さが内在する権利

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特許を巡る争い<22>森永製菓株式会社・氷菓の色素凝集抑制方法特許

森永製菓の特許第6368026号は、アイスシャーベットなどの氷菓などにおける色素の凝集抑制方法に関する。一個人名で異議申立てされ、新規性欠如及びサポート要件違反の取消理由通知が出されたが、森永製菓は一部請求項を訂正して、取消理由を解消し、権...
特許権、不安定さが内在する権利

特許を巡る争い<21>アサヒビール株式会社・柑橘類風味ノンアルコール飲料特許

アサヒビール株式会社の特許第6478608号は、柑橘類風味ノンアルコール飲料の製造後経時的に発生する劣化臭を抑制する方法に関する。新規性欠如、進歩性欠如などの理由で異議申立されたが、異議申立人の主張はいずれも採用されず、権利維持された。アサ...
特許権、不安定さが内在する権利

特許を巡る争い<20>ハウス食品株式会社・ルウの製造方法特許

ハウス食品株式会社の特許第6431642号は、カレーなどの調味原料である”ルウ”の製造における各種原料の混合撹拌順や加熱条件の工程に関する。一個人名で新規性、進歩性、サポート要件の各違反で異議申立されたが、異議申立人の主張は採用されず、その...
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特許を巡る争い<19>サントリーホールディングス株式会社・緑茶飲料特許

サントリーホールディングス株式会社の特許第6392933号『ティリロサイドを含有する飲料』は、ポリフェノール由来の苦味や収斂味を、抹茶等を含有させて抑制した緑茶飲料に関する。進歩性欠如及び記載不備(サポート要件違反、実施可能要件違反)を理由...
3.特許権を巡る攻防:その実態 食品特許の事例

特許を巡る争い<18>三栄源エフ・エフ・アイ株式会社・コーヒー飲料特許

三栄源エフ・エフ・アイ株式会社の特許第6370543号は、特定種類の多糖類を含有させることを特徴とする、乳成分含有コーヒー飲料などの品質の安定化に関する特許。新規性欠如などの理由で異議申立てされたが、異議申立人の主張は採用されず、権利維持さ...
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特許を巡る争い<17>サントリーホールディングス株式会社・コーヒー飲料特許

サントリーホールディングス株式会社の特許第6329551号『コーヒー脂質含量の少ない乳入りコーヒー飲料』は、コーヒー豆由来の脂質量を減らして、加熱臭を改善した乳入りコーヒー飲料に関する。進歩性欠如と記載不備の理由で異議申立されたが、申立人の...
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特許を巡る争い<16>ハウス食品グループ本社・レトルトカレー関連特許

ハウス食品グループ本社の特許第6371497号は、カレーなどのレトルト食品における長期保存中の品質向上に関する。進歩性欠如の理由で異議申立されたが、当業者が容易になし得た発明ではなく、また、異議申立人の主張自体に誤りがあると判断され、権利維...
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特許を巡る争い<15>サントリーホールディングス株式会社・炭酸飲料特許

サントリーホールディングス株式会社の特許第6283446号『ティリロサイド含有炭酸飲料』を取り上げる。特許公報の特許請求の範囲は、以下のとおりである。()。【請求項1】0.01〜1.0mg/100mLの濃度のティリロサイドを含有し、Brix...
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特許を巡る争い<14>日本食研ホールディングス株式会社・卵とじ料理用調味液特許

日本食研ホールディングス株式会社の特許第6182253号は、色度、比重および粘度の数値限定と、特定原料の使用とによって、卵の色がきれいで、食感も良好な、親子丼などの卵とじ料理用の調味液に関する。進歩性欠如と記載不備の理由で異議申立されたが、...
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特許を巡る争い<13>サントリーホールディングス株式会社・ナトリウム含有飲料特許

サントリーホールディングス株式会社の特許第6302366号は、ナトリウム高含有が配合された熱中症対策飲料において、ナトリウム由来の”ぬめり”等を、脂肪酸の1種であるラウリン酸を添加して抑制した飲料に関する。異議申立されたが、サントリーは、ラ...
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