異議申立て

キッコーマン株式会社の特許第６５６８７１７号は、食材の生臭みを軽減し、香味を向上させる煮付け用調味液に関する。ヤマサ醤油が異議申立したが、含有香気成分の一つの由来を醤油に限定することによって権利維持された。キッコーマン株式会社の特許第６５６...

サントリーホールディングス株式会社の特許第６６０５０３３号は、ビールテイスト飲料における糖質カットがもたらす味わい低減を、酵母エキス由来のプリン体を含有させることによって、改善する方法に関する。進歩性違反および記載不備を理由として異議申立て...

キリンビバレッジの特許第６３８５８０１号は、長期保存しても異臭味が発生しない容器詰乳入りコーヒー飲料に関する。一個人によって異議申立されたが、使用する乳原料を脱脂粉乳に限定する訂正を行い、権利維持された。キリンビバレッジ株式会社の特許第６３...

キッコーマン株式会社の特許第６４５７８５８号は、レトルトパウチ袋に封入され殺菌された、炊飯米に混ぜて使用する具材入り醤油含有調味液に関する。ヤマサ醤油株式会社によって異議申立てされたが、含有食塩濃度を追加する訂正をして、権利維持された。キッ...

テーブルマーク（株）とさぬき麺機（株）の特許第６５２６９６０号は、小麦粉への加水の温度域と手ごね式の捏練機を用いて捏ねることを特徴とする冷凍麺の製法特許。異議申立てされたが、加水の温度域を狭める訂正を行うことによって、権利維持された。テーブ...

株式会社伊藤園の特許第６５８１２２６号は、大麦若葉由来の牧草臭を抑制する緑茶粉砕物又は抹茶から成るマスキング剤に関する。新規性違反、進歩性違反及び記載要件違反で異議申立されたが、いずれの申立理由も認められず、権利維持された。株式会社伊藤園の...

特許を巡る争い＜２９＞米久株式会社・調味肉製造方法特許特許第６５５２９０５号は、冷凍肉断片を調味液中に浸漬して、解凍する工程を特徴とする調味肉の製造方法に関する。新規性欠如、進歩性欠如および記載不備の理由で異議申立されたが、いずれの理由も認...

キユーピー株式会社とくにみ農産加工有限会社との共有特許第６５３０８０３号は、バジルの葉と茎を併用し、他の原料と共に細断後に、高温で加熱するバジルソースに関する。異議申立され、取消理由通知（進歩性欠如）が出されたが、最終的には権利維持された。...

キユーピーの特許第６５４６０１１号は、キノコとして凍結乾燥粉末キノコを用い、特定の糖類を特定の割合で含有させることによって、キノコ由来の不快臭が抑制された、ドレッシングなどの酸性液状調味料に関する。進歩性違反およびサポート要件違反の理由で一...