
特許を巡る争い<25>理研ビタミン・酸性調味料特許
理研ビタミンの特許第6490341号は、ドレッシングなどの酸性調味料の酸味を、グルタミン酸や核酸の含...
理研ビタミンの特許第6490341号は、ドレッシングなどの酸性調味料の酸味を、グルタミン酸や核酸の含...
マルトモ株式会社の特許第6508775号は、かつお節などの魚節を、節の繊維方向に対して略垂直に切削す...
日本製粉株式会社の特許第6476485号は、炒めたスパゲッティ麺にナポリタンソースが和えてある冷凍麺...
森永製菓の特許第6368026号は、アイスシャーベットなどの氷菓などにおける色素の凝集抑制方法に関す...
アサヒビール株式会社の特許第6478608号は、柑橘類風味ノンアルコール飲料の製造後経時的に発生する...
ハウス食品株式会社の特許第6431642号は、カレーなどの調味原料である”ルウ”の製造における各種原...
サントリーホールディングス株式会社の特許第6392933号『ティリロサイドを含有する飲料』は、ポリフ...
三栄源エフ・エフ・アイ株式会社の特許第6370543号は、特定種類の多糖類を含有させることを特徴とす...
サントリーホールディングス株式会社の特許第6329551号『コーヒー脂質含量の少ない乳入りコーヒー飲...
ハウス食品グループ本社の特許第6371497号は、カレーなどのレトルト食品における長期保存中の品質向...