ハウス食品

特許第第７５０２００５号は、電子レンジで調理しても、溶け残りなく十分なとろみを有するスープを得ることができる組成物に関する。新規性・進歩性の欠如、サポート要件違反の理由で異議申し立てされたが、いずれの理由も認められず、そのまま権利維持された...

ハウス食品の特許第７０３６３８９号は、紅麹色素などの特定の色素を用いて、生姜などの細片を含有する食品を好ましい赤色に呈色する方法に関する。異議申立てされ、２度の取消理由通知が送付されたが、訂正することによって、権利維持された。ハウス食品の特...

ハウス食品株式会社の特許第７２１９５５６号は、オムレツなどの卵加熱料理において、パセリなどの鉄分を含む香辛料を使用して加熱調理した時に生じる色調の変化を抑制できる食品調味料に関する。新規性及び進歩性欠如の理由で異議申立てされたが、いずれの理...

ハウス食品株式会社と株式会社ギャバンの共有する特許第７０４５５１４号は、温水処理工程、放冷工程及び食塩水処理工程を備える、胡椒の実を黒色にする加工方法に関する。進歩性欠如の理由で異議申立されたが、異議申立人の主張は認められず、そのまま権利維...

ハウス食品株式会社の特許第６７８５３５７号“ルウの製造方法及びルウ”は、カレーなどの調理材料ルウの、固化後の外観を良好にする製造方法に関する。進歩性欠如とサポート要件違反の理由で一個人名で異議申立てがなされたが、そのまま権利維持された。ハウ...

ハウス食品株式会社の特許第６４３１６４２号は、カレーなどの調味原料である”ルウ”の製造における各種原料の混合撹拌順や加熱条件の工程に関する。一個人名で新規性、進歩性、サポート要件の各違反で異議申立されたが、異議申立人の主張は採用されず、その...

ハウス食品グループ本社の特許第６３７１４９７号は、カレーなどのレトルト食品における長期保存中の品質向上に関する。進歩性欠如の理由で異議申立されたが、当業者が容易になし得た発明ではなく、また、異議申立人の主張自体に誤りがあると判断され、権利維...