特許権、不安定さが内在する権利 特許を巡る争い＜３６＞サントリー・低糖質ビールテイスト飲料特許
サントリーホールディングス株式会社の特許第６６０５０３３号は、ビールテイスト飲料における糖質カットがもたらす味わい低減を、酵母エキス由来のプリン体を含有させることによって、改善する方法に関する。進歩性違反および記載不備を理由として異議申立て...
ノンアルコールビール
特許権、不安定さが内在する権利 
特許権、不安定さが内在する権利 特許を巡る争い＜４＞アサヒビール・非発酵ビールテイスト飲料特許
アサヒビール株式会社の特許第６１０５９９２号は、嗜好性を向上させるために、非発酵ビールテイスト飲料（ノンアルビール）の含硫化合物の濃度を低減させる製造方法に関する。異議申立されたが、アサヒビールは製造条件の一部を削除する訂正を行い、進歩性有...
特許権、不安定さが内在する権利 特許を巡る争い<２>サントリー・ビールテイスト飲料特許
サントリー株式会社の特許第６０８７６２５号は、消泡剤を添加して、ノンアルコールビールの味のボディ感等を改善する製造方法特許。異議申立に対して、サントリーは、含有成分の濃度範囲の限定および消泡剤の種類と添加濃度の限定を行った結果、進歩性有りと...
特許権、不安定さが内在する権利 （５８）特許を巡る争いの事例；花王 ビアテイスト飲料特許
（５８）特許を巡る争いの事例；花王 ビアテイスト飲料特許花王の特許第5998263号は、コクとキレが改善されたアルコール１％未満のビアテイスト飲料に関する。個人名で異議申立され、花王は含有成分量などを限定するなどの訂正を行ったが、実験データ...
特許権、不安定さが内在する権利 （４７）特許を巡る争いの事例；ビール風味ノンアルコール飲料特許
アサヒビール株式会社の特許第6042490号は、発酵米エキスの含有を特徴とする非発酵ビール風味ノンアル飲料の特許。個人名で異議申立てされたが、アサヒビールは権利範囲の訂正をしなかった。審理の結果、請求項１と請求項３～９は取り消されたが、「発...
特許権、不安定さが内在する権利 （３７）異議申立の事例２；ノンアルコール・ビールテイスト飲料特許
早期審査によって特許査定され、その後異議申立てされたが、請求項の訂正を行って請求範囲を狭め、権利維持された事例として、キリン株式会社の特許第５７８８５６６号「低アルコールのノンアルコールビールテイスト飲料」がある。異議申立てされたが、請求項...