
特許を巡る争い<72>明治・チーズソース特許
株式会社明治の特許第6941485号は、ハンバークなどの食品に内包される、作業性や耐熱保形性等に優れ...
株式会社明治の特許第6941485号は、ハンバークなどの食品に内包される、作業性や耐熱保形性等に優れ...
特許第6836344号は、卵黄由来の粘性が付与された冷凍ソースに関する。2件の異議申立がなされたが、...
日本製粉株式会社の特許第6040741号「挽肉入りソースの製造方法」は、ボロネーゼソースなどの製造方...
花王株式会社の特許5981135号「トマト含有調味料」は、 うまみアミノ酸で「アスパラギン酸」...