「 ３．特許権を巡る攻防：その実態　食品特許の事例 」一覧

キユーピー株式会社とくにみ農産加工有限会社との共有特許第６５３０８０３号は、バジルの葉と茎を併用し、...

キユーピーの特許第６５４６０１１号は、キノコとして凍結乾燥粉末キノコを用い、特定の糖類を特定の割合で...

サントリーホールディングスの特許第６４９４９０１号は、低乳脂肪分の炭酸飲料において、飲料中の無脂乳固...

理研ビタミンの特許第６４９０３４１号は、ドレッシングなどの酸性調味料の酸味を、グルタミン酸や核酸の含...

マルトモ株式会社の特許第６５０８７７５号は、かつお節などの魚節を、節の繊維方向に対して略垂直に切削す...

日本製粉株式会社の特許第６４７６４８５号は、炒めたスパゲッティ麺にナポリタンソースが和えてある冷凍麺...

森永製菓の特許第６３６８０２６号は、アイスシャーベットなどの氷菓などにおける色素の凝集抑制方法に関す...

アサヒビール株式会社の特許第６４７８６０８号は、柑橘類風味ノンアルコール飲料の製造後経時的に発生する...

ハウス食品株式会社の特許第６４３１６４２号は、カレーなどの調味原料である”ルウ”の製造における各種原...

サントリーホールディングス株式会社の特許第６３９２９３３号『ティリロサイドを含有する飲料』は、ポリフ...