「 麺類 」一覧

特許第６９６０５６０号は、生地の小麦粉の配合と麺成形方法とに特徴を有する、食感の良好な麺類の製造方法...

花王株式会社の特許第６７７４８１０号は、特定の小麦ふすまを含有させることによって、麺生地の品質や麺線...