冷凍ソース

株式会社日清製粉ウェルナの特許第７１１０２０１号は、シナモンとクミンを特定比率で含有させることによって、解凍し喫食可能状態にした時の油っぽさが低減され、肉の旨味が濃厚でコクのある冷凍ミートソースに関する。新規性欠如、進歩性欠如、記載不備の理...

株式会社日清製粉ウエルナの特許第７０８５５５０号は、特定の加工澱粉の含有と特定の加熱条件で製造されるタラコなどの魚卵が入った長期保存可能で風味がよい冷凍ソースに関する。サポート要件違反、実施可能要件違反及び進歩性欠如の理由で異議申立てされた...