特許を巡る争い<102>ハウス食品・卵加熱調理用調味料特許 2024/2/25 特許権、不安定さが内在する権利, 3.特許権を巡る攻防:その実態 食品特許の事例 ハウス食品株式会社の特許第7219556号は、オムレツなどの卵加熱料理において、パセリなどの鉄分を含...
特許を巡る争い<101>日清ウェルナ・ウニ風味ソース特許 2024/2/7 特許権、不安定さが内在する権利, 3.特許権を巡る攻防:その実態 食品特許の事例 株式会社日清ウェルナ の特許第7132863号は、特定の魚醤及びトマトを含有させることによって、ウニ...