特許を巡る争い＜８８＞小林製薬・納豆キナーゼ含有食品特許
小林製薬株式会社の特許第７０６６５４７7号は、ゼラチンで被覆されたナットウキナーゼ含有食品中のゼラチ...
「 2023年05月 」一覧
特許を巡る争い＜８７＞味の素・ソース食感改善方法特許
味の素株式会社の特許第６９８１０３９号は、塩基性アミノ酸を配合することによって、ソースの食感を改善さ...
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