魚卵

特許権、不安定さが内在する権利

特許を巡る争い<96>日清製粉ウエルナ・冷凍魚卵入りパスタソース特許

株式会社日清製粉ウエルナの特許第7085550号は、特定の加工澱粉の含有と特定の加熱条件で製造されるタラコなどの魚卵が入った長期保存可能で風味がよい冷凍ソースに関する。サポート要件違反、実施可能要件違反及び進歩性欠如の理由で異議申立てされた...
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