特許を巡る争い<99>小川香料・シソ風味香料特許 2023/12/15 特許権、不安定さが内在する権利, 3.特許権を巡る攻防:その実態 食品特許の事例 小川香料株式会社の特許第7062828号は、香料のシソ風味を増強するために特定化合物を含有させること...
特許を巡る争い<39>小川香料・水蒸気蒸留法特許 2021/3/9 特許権、不安定さが内在する権利, 3.特許権を巡る攻防:その実態 食品特許の事例 小川香料の特許第6655213号は、“多湿水蒸気”を用いることを特徴とする、天然素材から香気成分を得...