特許権、不安定さが内在する権利 特許を巡る争い<78>日清製粉ウェルナ・パスタ用麺特許 特許第6960560号は、生地の小麦粉の配合と麺成形方法とに特徴を有する、食感の良好な麺類の製造方法に関する。新規性欠如、進歩性欠如及び記載不備の理由で2件の異議申立がなされ、拒絶理由が通知されたが、訂正請求はされず、そのまま権利維持された... 2023.01.02 特許権、不安定さが内在する権利3.特許権を巡る攻防:その実態 食品特許の事例