和弘食品

特許権、不安定さが内在する権利

特許を巡る争い<112>日清オイリオ・和弘食品 中華風味油特許

日清オイリオグループ株式会社と和弘食品株式会社が共有する特許第7389638号は、甜麺醤などの中華醤の香ばしい香りを有し、外観が透明な中華風味油の製造方法に関する。新規性及び進歩性の欠如の理由で異議申立てられたが、主張は認められず、そのまま...
特許権、不安定さが内在する権利

特許を巡る争い<59>日清オイリオ・寿司飯製造方法特許

特許第6842075号は、糖と酢とを含有する調味液を添加して炊飯する、呈味に優れ、芯の発生が抑制された米飯類の製造方法に関する。新規性欠如、進歩性欠如、及び記載不備の理由で異議申立されたが、いずれの主張も認められず、そのまま権利維持された。...
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