特許を巡る争い<90>東洋水産・油揚げ即席麺特許 2023/6/27 特許権、不安定さが内在する権利, 3.特許権を巡る攻防:その実態 食品特許の事例 東洋水産株式会社の特許第7080653号は、蒸し工程がないため、低エネルギーで製造できる“湯戻し用油...