特許権、不安定さが内在する権利 特許を巡る争い<79>ニップン・冷凍ナポリタン風スパゲティの製造方法 特許第7026024号は、茹でた麺を冷凍する前に、色素を配合したサラダ油のみで被覆することを特徴とする冷凍スパゲティの製造方法に関する。記載不備及び進歩性違反の理由で異議申立されたが、いずれの理由も認められず、そのまま権利維持された。ニップ... 2023.01.17 特許権、不安定さが内在する権利3.特許権を巡る攻防:その実態 食品特許の事例