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特許を巡る争い<31>テーブルマーク(株)、さぬき麺機(株)・冷凍うどん麺の製造方法 2020/11/4 特許権、不安定さが内在する権利, 3.特許権を巡る攻防:その実態 食品特許の事例 テーブルマーク(株)とさぬき麺機(株)の特許第6526960号は、小麦粉への加水の温度域と手ごね式の...