特許を巡る争い＜１０４＞ハウス食品・紅麹色素含有おろし生姜特許 2024/5/19 特許権、不安定さが内在する権利, ３．特許権を巡る攻防：その実態 食品特許の事例 ハウス食品の特許第７０３６３８９号は、紅麹色素などの特定の色素を用いて、生姜などの細片を含有する食品...
