カカオ

特許権、不安定さが内在する権利

特許を巡る争い<45> 森永製菓・カカオ原料製造特許

森永製菓株式会社の特許第6705928号は、アイスクリームなどの低温で喫食される水中油型食品に好適な“カカオ原料”に関する。新規性欠如、進歩性欠如、記載要件違反の理由で異議申立てされたが、いずれの申立理由も採用されず、そのまま権利維持された...
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