2023-11

特許権、不安定さが内在する権利

特許を巡る争い<98>日清ウエルナ・冷凍ミートソース特許

株式会社日清製粉ウェルナの特許第7110201号は、シナモンとクミンを特定比率で含有させることによって、解凍し喫食可能状態にした時の油っぽさが低減され、肉の旨味が濃厚でコクのある冷凍ミートソースに関する。新規性欠如、進歩性欠如、記載不備の理...
特許権、不安定さが内在する権利

特許を巡る争い<97>サッポロビール・炭酸飲料特許

サッポロビール株式会社の特許第7117076号は、特定の化合物(1-オクテン-3-オール)を特定量含有させることによって、喉越し感を向上させた炭酸飲料に関する。新規性欠如・進歩性欠如・サポート要件違反の理由で異議申立てされたが、いずれの理由...
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