特許権、不安定さが内在する権利 特許を巡る争い＜８＞キユーピー・あご出汁含有液体調味料特許
キユーピー株式会社の特許第６３１５５８６号は、あご（トビウオ）出汁を使うことなどを特徴とするドレッシング等に関し、商品に使用されている特許。あご出汁を使用した先行商品があることや裏付けデータが不十分という理由で異議申立されたが、いずれの主張...
2019-04
特許権、不安定さが内在する権利 
特許権、不安定さが内在する権利 特許を巡る争い＜７＞サッポロホールディングス・豆乳発酵飲料特許
サッポロホールディングス株式会社の特許第５６２２８７９号「豆乳発酵飲料及びその製造方法」は、キッコーマンによる無効審判請求で無効となり、サッポロホールディングスはこの審決を不服として知財高裁に提訴していた。裁判で、サッポロは、先行技術との４...
特許権、不安定さが内在する権利 特許を巡る争い＜６＞サントリー・容器詰飲料特許
サントリーホールディングス株式会社の特許第６２７４７２５号は、Ｎａ、Ｋ、Ｃａ、Ｍｇなどが配合されていながら、呈味が改善された飲料に関する。一個人から異議申立てされたが、サントリーは請求項をすべて削除する訂正を行ったため、対象とする請求項がな...