特許を巡る争い<86>熊本製粉・フライ用ミックス粉特許 2023/4/28 特許権、不安定さが内在する権利, 3.特許権を巡る攻防:その実態 食品特許の事例 熊本製粉株式会社の特許第6990901号は、膨張剤として炭酸水素ナトリウムを含有させることを特徴とす...