特許権、不安定さが内在する権利 (44)特許を巡る争いの事例;乾麺特許 東洋水産の特許第5153964号は、簡単且つ短時間で良好に調理可能な「乾麺およびその製造方法」の特許。日清食品ホールディングスは無効審判請求し、請求項1は無効と認められたが、請求項2以下は無効とはならなかった。そこで、請求項2以下の無効... 2018.07.02 特許権、不安定さが内在する権利3.特許権を巡る攻防:その実態 食品特許の事例