マルトモ

マルトモ株式会社の特許第６５０８７７５号は、かつお節などの魚節を、節の繊維方向に対して略垂直に切削することを特徴とする、だしをとった後も、美味しくそのまま食べることができる、削り魚節の製法に関する。サポート要件違反と進歩性違反の理由で異議申...