特許権、不安定さが内在する権利 特許を巡る争い<7>サッポロホールディングス・豆乳発酵飲料特許 サッポロホールディングス株式会社の特許第5622879号「豆乳発酵飲料及びその製造方法」は、キッコーマンによる無効審判請求で無効となり、サッポロホールディングスはこの審決を不服として知財高裁に提訴していた。裁判で、サッポロは、先行技術との4... 2019.04.15 特許権、不安定さが内在する権利3.特許権を巡る攻防:その実態 食品特許の事例