ふすま

昭和産業株式会社の特許第６９２０１０３号は、加水焙煎ふすまを特定量含有する、製麺性や香味の良好な麺類に関する。明確性要件及びサポート要件の違反、並びに新規性及び進歩性の欠如の理由で異議申し立てされたが、いずれの理由も認められず、そのまま権利...

日東富士製粉株式会社の特許第６９１５９７５号は、ハンバーグなどの肉製品の臭みを、小麦フスマ加熱処理物を含有させて、低減する方法に関する。進歩性欠如及びサポート要件違反の理由で異議申立てされたが、いずれの理由も認められず、権利維持された。日東...