特許を巡る争い＜１０９＞サントリー・カフェイン含有飲料特許
特許第７２６７７６８号は、紅茶抽出物を含有する飲料のカフェイン由来の苦味を軽減する方法に関する。異議...
「 ３．特許権を巡る攻防：その実態 食品特許の事例 」一覧
特許を巡る争い＜１０８＞日清製粉ウェルナ・ホットケーキミックス特許
日清製粉ウェルナの特許第７２９３１１３号は、不溶性食物繊維と非難消化性澱粉とを特定量含有することを特...
特許を巡る争い＜１０７＞日清食品ホールディングス株式会社・揚げ物特許
日清食品ホールディングス株式会社の特許第７３０５４８６号は、乾燥卵白・熱処理小麦を使用することなどを...
特許を巡る争い＜１０６＞サッポロビール・レモン風味飲料特許
サッポロビール株式会社の特許第７３２４５９０号は、ｐH及び香気成分の含有量・含有比を数値限定すること...
特許を巡る争い＜１０５＞エル・エスコーポレーション・注意力低下改善組成物特許
株式会社エル・エスコーポレーションの特許第７２８１０３１号は、キノコ成分を有効成分として含む、加齢に...
特許を巡る争い＜１０４＞ハウス食品・紅麹色素含有おろし生姜特許
ハウス食品の特許第７０３６３８９号は、紅麹色素などの特定の色素を用いて、生姜などの細片を含有する食品...
特許を巡る争い＜１０２＞ハウス食品・卵加熱調理用調味料特許
ハウス食品株式会社の特許第７２１９５５６号は、オムレツなどの卵加熱料理において、パセリなどの鉄分を含...
特許を巡る争い＜１０１＞日清ウェルナ・ウニ風味ソース特許
株式会社日清ウェルナ の特許第７１３２８６３号は、特定の魚醤及びトマトを含有させることによって、ウニ...
特許を巡る争い＜１００＞アサヒビール・飲み応え付与方法特許
特許第７０９６３２０号は、苦み成分量調節及び高甘味度配糖体の添加によって、非発酵ビール様発泡性飲料に...
特許を巡る争い＜９９＞小川香料・シソ風味香料特許
小川香料株式会社の特許第７０６２８２８号は、香料のシソ風味を増強するために特定化合物を含有させること...