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特許を巡る争い<69>日東富士製粉・肉製品の臭み低減特許 2022/8/16 特許権、不安定さが内在する権利, 3.特許権を巡る攻防:その実態 食品特許の事例 日東富士製粉株式会社の特許第6915975号は、ハンバーグなどの肉製品の臭みを、小麦フスマ加熱処理物...