2021-12

ヤマキ株式会社の特許第６７２９９５５号は、魚節及び／又は煮干しの抽出物を含有させることによって、おいしさを保ったまま麺つゆ等の糖分を減量させる方法に関する。請求項１について異議申立てされたが、先行発明との重なりのみを除く「除くクレーム」とす...

ハウス食品株式会社の特許第６７８５３５７号“ルウの製造方法及びルウ”は、カレーなどの調理材料ルウの、固化後の外観を良好にする製造方法に関する。進歩性欠如とサポート要件違反の理由で一個人名で異議申立てがなされたが、そのまま権利維持された。ハウ...